Роль витамина С в организме

Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, представляет собой водорастворимый витамин, обладающий множеством преимуществ для здоровья. Он не может быть выработан нашим телом, поэтому вам нужно потреблять его через наш рацион каждый день. Полезная информация про витамин С на iHerb написана в блоге.

Большинство людей знают, что витамин С укрепляет иммунную систему, но он также участвует во многих других процессах в организме.

Он помогает вырабатывать коллаген для поддержания соединительных тканей и заживления ран. Он также улучшает усвоение железа из растительных источников, что имеет решающее значение для веганов и вегетарианцев. Он проявляет сильные антиоксидантные свойства, и текущие исследования изучают его роль в борьбе со старением и профилактике заболеваний. Кроме того, он участвует в белковом обмене, что делает его интересным для тех, кто занимается спортом.

Дефицит витамина С

Длительное недостаточное потребление витамина С вызывает цингу, которую некоторые люди знают как болезнь, которой моряки заболевают, когда они долгое время находятся в море без свежих фруктов (или других пищевых источников). Существует несколько признаков дефицита витамина С:

1. Длительный недостаток витамина С означает, что коллаген не может образовываться, что может привести к разрушению различных тканей в организме.
2. Первыми симптомами дефицита витамина С обычно являются:

• Усталость и слабость.
• Воспаление десен.
• Легкие кровоподтеки.
• Плохое заживление ран.
• Красно-синие пятна/синяки на коже.

3. Длительный дефицит может привести к депрессии, потере зубов, повышенной кровоточивости и заболеванию костей (у детей). Хотя долгосрочный дефицит очень редко встречается в развитых странах, в крайних случаях он может даже привести к смерти.

Преимущества витамина С

Витамин С имеет широкий спектр преимуществ и функций для поддержания здоровья вашего тела. Вот некоторые из них:

Уменьшает тяжесть простуды

Хотя это широко распространено, исследования по прямому влиянию витамина С на простуду по-прежнему неоднозначны. Тем не менее, он, по-видимому, постоянно сокращает продолжительность простудных заболеваний и делает симптомы менее тяжелыми. У пожилых людей и курильщиков, а также у населения, подвергающегося повышенному стрессу, например, у людей, занимающихся экстремальными физическими упражнениями, и у тех, кто живет в суровых условиях, есть доказательства того, что витамин C действительно может снизить заболеваемость простудой.

Мощный антиоксидант

Витамин С в течение многих лет использовался для лечения многих проблем, связанных с кожей, из-за его способности бороться со свободными радикалами в качестве антиоксиданта. с лучезарным сиянием. Он также содержится в продуктах против морщин, так как считается, что он повышает эластичность кожи.

Помогает заживлять раны

Поскольку витамин С играет жизненно важную роль в производстве коллагена, он может быть чрезвычайно полезен при заживлении ран и травм различного типа от незначительных порезов до переломов костей!